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卤香入味满口鲜，龙华四鲜烤麸地道沪式凉菜
作为本帮素菜代表，龙华四鲜烤麸融汇四种山珍干货，经过长时间酱卤焖煮，把面筋与菌菇的鲜香尽数激发，兼顾风味与营养，是多年传承的特色禅食小菜。全程素食制作，配料干净天然，适配清淡饮食需求，真空独立包装干净卫生，开袋就能享用。
烤麸经过烘烤处理，气孔丰富疏松，炖煮过程牢牢吸纳卤汤滋味，软韧有劲，不会软烂发黏。香菇醇厚鲜香，木耳脆嫩爽口，黄花菜自带清香，花生软糯香甜，四种鲜货搭配烤麸，口感软脆交织。卤汁调配遵循上海老口味，咸鲜打底，带着柔和回甘，甜而不齁、咸而不重，卤香绵长浓郁，回味清爽。
适配多种吃法，冷吃爽口开胃，加热后卤香更厚重，配米饭、配面条、佐酒解腻样样合适。不管日常三餐下饭，过节待客摆盘，还是郊游野餐备餐都适配。真空锁鲜工艺牢牢锁住卤制香气，避免风味流失，存放不易变质。
依托龙华素斋多年素食烹饪经验，摒弃重调味掩盖食材本色，用慢卤激发原生鲜香。融合江南家常菜的温润质感与禅食健康理念，无多余香精色素，吃着安心。地道沪式风味浓郁，鲜香适口老少皆宜，是家家户户常备的经典凉菜，一口回味老上海地道家常滋味。
